新加坡组屋厨房设计与装修

装修还是 remodel，其实是同一件事

厨房装修和厨房 remodelling（remodel）在新加坡指的是同一件事，后者只是美式说法更常用。真正有差别的是范围而不是叫法：表面翻新、换柜体、整体拆改，这三件不同的活都会被叫作 kitchen remodel。

平面顺着现有机电走

水槽最好留在原排水立管附近、炉具留在燃气点附近，因为挪任何一个，换来的都是坡度问题或燃气改管。一字型、L 型和岛台并不是每个户型都能选——机电条件决定哪几种是现实的。

台面材料的耐热差别很大

石英石致密、日常使用宽容，但长时间受热会变色。岩板耐热好得多，但加工成本更高。人造实体面材可无缝拼接、打磨修复，但更容易划伤。待填：按材料与延米数的台面供料加安装

排烟是本地特有的问题

中式猛火爆炒对抽油烟机的负载，远高于多数机型所针对的欧式厨房。真正决定效果的是风管长度、弯头数量和排放口位置，不是箱子上那个风量数字。

湿区边界

与卫生间或洗衣阳台共墙的厨房，防水边界要刻意画清楚——出问题时，先烂的是柜体，墙面反而是最后才看出来的。

拆厨房的施工时间

拆除原墙砖属于嘈杂工程，适用建屋发展局更严的那个时段，而不是一般时段。